'Coffret Trilogie La Grande Salamandre'
Dans un écrin du plus bel effet, profitez des trois cuvées Salamandre Grande Réserve.
Bouteille de 75 cl.
PROFIL DU VIN
Terroir
Argilo-calcaire du kimméridgien
Cépages
Années 2006, 2007, 2008 mis en bouteilles en 2009
Contenance
75cl
Alcool
12%
Dosage
5.5 g/litre (MCR)*
Temps sur lattes
15 ans
Température de service
7 à 10°C
Garde
2 à 3 ans
Accords mets/vins
Convient pour l'apéritif avec les mets suivant : Caille sur canapé - Carpaccio Saint-Jacques - Tuiles de parmesan. Durant un repas : Tartare de thon, pigeonneau farci, raviole aux truffes, foie gras poêlé et carpaccio de cèpe
MODALITES DE COMMANDE
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